不知不觉时间已经来到了11月,秋天也将近进入了尾声,空气也越发的的干燥了,随之而来的是因为干燥引来的各种疾病,其实这些疾病都是因为自己上火导致的。小编前两天就火大的厉害,后脑勺还起了个火疙瘩,睡觉也是疼得不行,关键是这也不算病,没药吃。接下来小编给大家带来的这款汤堪称是人体的灭火器,去秋燥去心火它都是一强,它就是川贝百合雪梨汤,雪梨的加入还能起到润肺止咳的作用,入冬之际一定要多喝,这么营养好喝的汤究竟具体是怎么做的呢,大家赶快和我一起学习一下吧
川贝百合雪梨汤
By草莓茶
配料:
雪梨克、百合(干)50克、猪肉(瘦)克、川贝母15克
烹饪步骤:
1.猪肉洗净切丝。
2.雪梨洗净切大块。
3.川贝磨成细粉。
4.干百合提前泡发好。
5.砂锅中放入适量开水,把瘦肉放入砂锅中。
6.把百合倒入锅中。
7.把川贝倒入砂锅中。
8.加入切块的雪梨。
9.盖上锅盖大火煮开,改小火煲一个小时。
10.开盖加适量盐即可。
烹饪小贴士:
1、百合不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。2、中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。3、梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。
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