新冠病*的中间宿主几乎可以确定了，就是穿山甲。当我说出这个消息的时候，我妈一脸惊愕：“你们都是看《葫芦娃》长大的人，怎么忍心去吃穿山甲呢？”
我妈太善良，善良的让我几乎不忍心说重话——其实从穿山甲出生开始，就注定了它作为食物链一环的命运。
在我国，穿山甲被赋予了“独特”的价值，中医典籍里，穿山甲的鳞片可以活血、下奶、消肿、排脓，甚至能治不孕不育，至今有多种中药处方里都需要用到“过山龙”——也就是穿山甲的鳞片，据说治疗痈肿疮*、关节痹痛、麻木拘挛等有“奇效”。
至于为何能治这些怪疾，书中并未给出答案，也未给出其有效成分，唯一可见的民间权威解释是：穿山甲会打洞，有“打通”之意，所以可“通疾”。在动画片《葫芦娃》里，也是靠穿山甲打穿了山洞，才引出了7个葫芦娃的故事。
这套理论，我们中国人耳熟能详，还记得那个花了万把女儿送进斯坦福大学的步长制药吗，它的创始人赵步长的理论是：树木结实，虫子能钻洞；地面坚硬，蚯蚓能疏通……所以重用虫类药物，是清除血栓，攻克冠心病的独特捷径。步长制药的成名之作”脑心通”的主要成分就是：地龙（蚯蚓）、全蝎、水蛭。
其实这只不过是“以形补形”理论的变种：川贝之所以能健肺，是因为川贝母长得像肺；蜈蚣入药可以治腿疾，因为蜈蚣爬得贼溜快……有人曾开玩笑说，把蓝翔挖掘机打成粉泡水喝，可以疏通一切脑血栓。
但现实又如此残酷——穿山甲的鳞片只是角质化的皮肤附属物，是皮肤的衍生结构，和人类的指甲、牛羊的蹄子属于一类东西，其主要成分为β-角蛋白，本质上和毛发、指甲等成分没有区别。
但我们不在乎这个，我们更在乎“药食同源”：既然穿山甲鳞片有诸多神效，那穿山甲的肉也一定是大补之物。在这种认知下，我们对穿山甲趋之若鹜，无法自拔。
诸位还记得当年名噪一时的“穿山甲公子”吗？不管多大的派头，吃了穿山甲都是一件值得炫耀的事情。
中国是全球范围最大的穿山甲市场，我查了有关数据，保守估计，我们每年对穿山甲的需求高达20万只，直接就把穿山甲吃成了濒危物种。年，所有种类的穿山甲（共8种）都被列入了世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录；年7月，IUCN又在其红名册上将中华穿山甲正式定为“极危”。
中国的穿山甲不够吃的，那就吃周边国家的，现在就连缅甸的穿山甲都快被我们吃绝了。
没错，穿山甲是这次疫情的源头，但罪不在它，“君子无罪，怀璧其罪”，萦绕在它身上的“奇效”光环才是罪恶源头。这让我想起了悲惨的“活熊取胆”——熊终生都被关在一个不能转身的小铁笼子里，胆囊里插着一根管子，以便随时抽取胆汁。为了不让熊去抓挠自己的伤口，还要给熊穿上一件重达30斤的“铁马甲”，那种痛苦，将伴随熊的一生。甚至有些母熊产下幼崽后当场就把小熊开膛破肚，以避免孩子重蹈自己的覆辙。
《本草纲目》中称熊胆能退热清心、平肝明目，是无上佳品，至今中药中还有个品种需要熊胆做原料，有个企业需要用熊胆粉作药引。这又是一个“君子无罪，怀璧其罪”的典型，所谓熊胆与其他动物的胆囊并没有什么不同，功能基本一致。熊胆分泌的胆汁除水成分外，60%为消化肝细胞，另有少量无机盐，胆固醇和卵磷脂等，其中消化肝细胞的生物活性会在离开生物熊体后30分钟内迅速丧失，死亡后的消化肝细胞会分解为普通蛋白质，这些蛋白质在常温暴露状态下25小时内容易孳生真菌并开始分解为有机酸性物质。
也就是说，活熊胆汁卵用没有，而且会损伤人体。但这并不妨碍人们的狂热。
熊和穿山甲是野生动物，并不是用来吃的，就算你吃了它，也不会比猪肉、牛羊肉更具有药效或营养价值。其所满足的，只不过是自己心里的意淫而已。
有人说，经历了这次疫情之后，中国人以后再也不敢吃穿山甲了吧，我觉得未必，你看SARS之后，果子狸还是人们餐桌上的美食。真的要杜绝人们吃穿山甲，最好的办法就是釜底抽薪，明辨穿山甲所谓的“大补”与“通经”的药用价值，宣扬普及正确的科学知识，或许可以减少穿山甲的无妄之灾，也减少我们的无妄之灾——只不过，这一点很艰难，我每次普及这些知识的时候，都会遭到很多谩骂，现在连我都越来越没有勇气了。
所以，只能打打感情牌了，就像我妈说的那样：“你们都是看《葫芦娃》长大的人，怎么忍心下得去嘴？”
今天的话题有些沉重，最后给大家说一个轻松点的。我邻居大爷去年去泰国旅游买回来一大瓶蛇酒，里面泡有一条大眼镜蛇。大爷每天坚持喝一点，一直跟邻居炫耀说真有效，身子骨越来越好了，越来越有精神了。前不久他把酒喝光了，便想着不能浪费，要把眼镜蛇捞出来炖汤喝，结果一刀下去，发现蛇是塑料做的。
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