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牦牛奶为什么稀有且营养高 [复制链接]

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全世界共有牦牛多万头,其中我国是世界上拥有牦牛头数最多的国家,约占全世界的95%,主要分布在我国西藏、青海、四川、甘肃及云南周边~米海拔的高寒地区。

牦牛也是为现存三种源种动物之一,是唯一的源种牛。以超强的耐寒、抗缺氧、抗疲劳、抗紫外线和免疫力而著称。曾今有人这样形容雪域高原上牦牛的生活,“喝的是矿泉水,吃的是中草药,住的是风景区”。

牦牛常年生活在氧气稀薄、无农药、无抗生素、无其他化学品污染的雪域高原,以天然牧草和草原上多种名贵的天然中药材(如雪莲、虫草、贝母等)为食,常年饮用冰山雪水,纯净的奶源环境造就了绿色的牦牛奶,因此牦牛奶也被誉为“奶中极品”。

牦牛奶粉采用高原地区原生态草场自然放养的优质牦牛原奶,以现代化乳品加工工艺制成,口感纯正天然,奶香浓郁,富含共轭亚油酸、蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、免疫球蛋白、不饱和脂肪酸、18种氨基酸及维生素等天然营养物质,消化吸收率高,尤为适合营养需求较高的成长期儿童、孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群饮用。

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