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云南省食安办再次提醒秋冬进补要科学草乌附 [复制链接]

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进入秋冬季,我省一些地方长期以来都有食用(*)草乌、附子等*性中药材进补的习惯,导致(*)草乌、附子等*性中药材中*事件屡有发生,酿成悲剧。省*府食品安全办再次提醒:(*)草乌、附子是*性中药材,不是食品,严禁作为食品、药膳食用。

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(*)草乌、附子是什么?

(*)草乌、川乌是毛茛科多年生草本植物*草乌或乌头的母根,附子是其子根的加工品,都属大*药材,含有滇乌碱、乌头碱、次乌头碱、新乌头碱等多种生物碱,对人体*性极强,0.2毫克的乌头碱就能让人中*,3毫克就能致人死亡,中*过重或抢救不及时,会导致呼吸衰竭或严重的心律失常,死亡率极高。

由于*性极强,国务院制定的《医疗用*性药品管理办法》将其列入管理,一般要在炮制后方可作为药物使用,且孕妇禁用,也不宜与半夏、瓜蒌、瓜蒌子、瓜蒌皮、天花粉、川贝母、浙贝母、平贝母、伊贝母、湖北贝母、白蔹、白及同用。同时,购买和使用都必须在医生指导下才能进行。

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煮食(*)草乌、附子的风险有多高?

《中国药典》和《云南省中药材饮片标准》规定,炮制后的(*)草乌每日用量限于3~9克、附子3~15克,而且必须先煎久煎,使*性极强的双酯型生物碱转化而降低*性。但是,目前家庭或邀约亲友共同煮食(*)草乌、附子时,一是直接用*性极强、未经炮制的鲜药材,二是用量远远超过药品标准规定用量,三是煮食过程均不能使*性成分完全转化,因此发生中*的风险极高。

食用(*)草乌、附子中*有什么表现?

食用(*)草乌、附子类药物中*的临床表现主要是患者口舌、四肢或全身发麻、恶心、呕吐、烦躁不安、甚至昏迷、面色苍白、心慌气短、心率减慢或紊乱、血压下降、瞳孔散大或缩小、复视并出现幻觉等症状。

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如何防止食用(*)草乌、附子中*?

1.每个人都是自己健康的第一责任人,绝不要煮食(*)草乌、附子等*性中药材。2.自觉做到不参与、不邀约、不聚众煮食(*)草乌、附子等*性中药材,并禁止饮用以此类药材自行泡制的药酒,发现别人擅自煮食或饮用时一定要坚决劝阻,并及时向当地基层*府和卫生健康、市场监管等部门反映。3.误食掺入了(*)草乌、附子等*性中药材的食品,如出现口、唇、舌发麻,脸部以及皮肤发痒或者有蚂蚁爬行感,恶心、发慌等中*症状,应当马上采取简易催吐方式,并立即到就近的正规医疗机构进行救治,不要自行处理或乱服药物,以免延误病情。

生命只有一次,人生没有重来。食用(*)草乌、附子等*性中药材是用生命作代价的危险行为,千万不能用自己、家人、亲朋好友的生命健康去冒险。

来源:云南网(记者云仲肖)

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