川贝柠檬膏是日常生活中比较常见的一种药物,经常食用川贝柠檬膏对身体有很大的好处,川贝柠檬膏具有止咳化痰的功效,还可以起到润肺的功效,对肺部非常好,还可以有效预防咽喉炎以及痰多等,长期食用可以有效起到美容的功效,由于川贝是属于一种植物中药,药用价值非常高,可以预防一些身体肺部疾病。
川贝柠檬膏的功效与作用
功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。
主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。
作用:坚持饮用可美白淡斑、抽烟喝酒熬夜必备。
如何制作:熬的时间要一天多,因为炖的时候要搅拌,俩个小时搅拌一次,每个柠檬都要用盐巴泡过洗干净,切了以后要把籽抠掉。炖了一段时间要停俩个小时在炖,连续这样十个小时。野生川贝母无熏硫,价格比平贝贵,功效更好。一锅需要用到十几个鲜柠檬,一锅只能出5瓶左右。可谓是追求品质和功效而辛苦付出的有心人。
川贝柠檬膏的做法
1、柠檬用盐搓洗,去掉表面的蜡。(之所以用进口柠檬是因为国产柠檬做出来会苦涩)风干水分,切片,也要风干下。
2、然后一层土冰糖一层柠檬铺好放入锅里,隔水炖制16小时,期间记得搅拌下,注意不要进水到锅里,不然容易变质
3、大概10小时左右可以放川贝粉进去
4、炖好后放一旁晾凉,加入蜂蜜就可以装瓶啦。
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