伊贝母

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炖雪梨时,不要只放川贝母粉,加上它, [复制链接]

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一到冬天,现在的空气就混浊不堪,老人小孩更是呼吸道疾病的主要人群。这时候小孩和老人就应该多进食新鲜蔬菜和水果,以保证能够摄入足够的维生素C和维生素A这些物质,保护呼吸道粘膜不受伤害。那么雪梨清甜汁水多,许多家庭都会选择用它来煮水喝,口感也是非常舒服的,小孩老人都喜欢喝。那么今天这款炖雪梨呢,在里面多加了罗汉果,就会更加的甜润可口,小孩会更喜欢的。让小孩度过一个健康美好的冬季。这个罗汉果炖雪梨怎么做好吃呢?为大家做了一个整理,下面就是罗汉果川贝冰糖炖雪梨的做法,赶紧为自己的宝贝和家人动手做起来吧。炖雪梨时,不要只放川贝母粉,加上“它”,润肺止咳,孩子更健康。

一.用料:雪梨1个,罗汉果半个,川贝母粉1g,冰糖1小块。

二.罗汉果冰糖炖雪梨的做法:

(1).首先将雪梨清洗干净,但是不要去皮哦,然后把雪梨的顶部切下来,当成个盖子,然后用勺子把里面的核挖掉,变成一个雪梨碗。

(2).罗汉果捣碎放进雪梨碗里,川贝母粉倒进去,再放入1小块冰糖调调味。

(3).把雪梨盖子盖上,周边用牙签插一下避免掉,放入蒸锅里面,大火烧开后,关中小火继续蒸差不多1个小时就可以取出来吃了。

(4).甜美的罗汉果炖雪梨就做好了。

小贴士:

1.罗汉果和雪梨本就有甜味,所以不要放太多糖了。

2.雪梨不要削皮,这样吃的时候会更方便用勺子把里面的肉都掏出来一起吃,而且炖出来也更漂亮些。

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