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舌尖上的药材丨润肺通便,坚果中的香奈儿 [复制链接]

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香榧,又称榧子、赤果、玉山果、玉匪,是红豆杉科植物榧的干燥成熟种子,富有油脂和特有的香气,口感香脆,是一种很受大家喜欢的干果。

香榧含有54%的脂肪油,其不饱和脂肪酸含量高达74%,还含有丰富的易被人体吸收的微量元素,而且其中磷、钙等含量是一般干果的20倍以上,对人体有很好的保健作用。香榧还富含维生素A,可以缓解眼睛干涩、夜盲症等症状,对眼睛有很好的保护作用。香榧不仅营养丰富,还具有很高的药用价值,《本草备要》中就记载其有“润肺、杀虫”的功效。

香榧味甘、性平,具有杀虫消积,润肠通便,润肺止咳的作用。因其药性甘平而不伤胃,又润肠通便,可不与泻下药同用来达到杀虫消积的作用,对蛔虫、钩虫、绦虫、姜片虫等多种肠道寄生虫引起的虫积腹痛有效。

单用炒熟嚼服,可治疗痔疮便秘;与大麻仁、郁李仁、瓜蒌仁等同用,可治疗肠燥便秘。香榧甘润入肺,能润肺燥而止咳嗽,但药力较弱,适合轻症,可与川贝母、沙参等养阴润肺止咳药同用,效果更佳。

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