伊贝母

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怀中抱月川贝母 [复制链接]

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你看这些川贝母的样子,多像怀中抱着一轮明月?饱满圆实的贝母,在低角度视线里,有时像一颗颗大寿桃,有时像连绵的山。怪不得总有人称她是怀中抱月。她还可以坐起来,所以又称作坐立观音。

冬季正悄悄地离我们而去,万物复苏的春在向我们招手。进入春季,天气开始回暖,空气逐渐干燥,人更容易上火烦躁。

春燥让人感到不适!最敏感的就是呼吸系统了!咽喉干痒、干咳无痰等困扰我们。防秋燥除了多喝水,吃水果以外,还可以食用川贝母、百合等,对缓解春燥多有良效。

千山之巅,万水之源,这里的天空无比洁净,比海还要湛蓝这是一个集万物之灵,钟天地之秀的地方。

幅员广袤、生态环境复杂的青藏高原为众多植物的生长发育提供了有利条件,

川贝母喜冷凉气候条件,颜色白色或类白色,像是散落在高原的珍珠,亦如下凡的仙子。

川贝母,别名又称贝母、川贝等。为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。这三者应该怎么区分呢?

松贝:

呈类圆锥或近球形。表面类白色,外层鳞叶两瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,俗称“怀中抱月”。

青贝:

呈类扁球形,外层鳞叶两瓣,大小相近,相对抱合,习称“观音合掌”。顶部开裂,内有心芽和小鳞叶。

炉贝:

呈长圆锥形,表面类白色或浅棕*色,有的具棕色斑点,表面较粗糙,习称“虎皮斑”,外层鳞叶两瓣,大小相近,顶部开裂而略尖,基部稍尖或较钝。

川贝药膳

川贝炖雪梨

材料:川贝粉3克、雪梨1个

做法:

1、切开雪梨上端,挖去梨核部分

2、把川贝放入其中并盖好,然后放入炖盅中,加适量清水

3、隔水炖1个小时作用,最后加糖调味即可。

川贝炖雪梨非常适合初春天气回暖空气干燥的时候炖上一小碗,缓和气温变化给身体带来的不适,有需要的小伙伴也炖起来了。

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