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川贝母清热止咳,可药食两用,学会人工 [复制链接]

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川贝是一种百合科、贝母属的经济植物,主要为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。其中,川贝母野外种群自我更新速度缓慢,再加上长期过度采挖,已处于濒危状态,被列入国家三级保护植物名录。从20世纪60年代开始,我国就开始川贝母的人工栽培。

随着现代社会不断进步,人们对于健康越来越重视,随之中药材的使用量也逐渐上升。川贝母作为一种止咳化痰的良药,在中医中使用十分广泛。川贝母作为一种中药原料,可以制作成多种不同的中成药,需求量极大,价格也不断上升。因此,农户可以学习川贝母的人工高产种植技术,以期获得最佳经济效益。

一、川贝母的特征特性

一年生的川贝母种子苗植株长度在3-9厘米,平均为6厘米;地上部分为一针叶,俗称“一颗针”,针叶长度在1.9-5.7厘米。鳞茎呈现球形、近球形,表面为类白色,稍透明,汐层鳞叶有2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分则呈现新月形,顶部闭合,内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽1-2枚;先端钝圆,底部平,微凹入;高度在0.18-0.23厘米,直径为0.2-0.25厘米。通常只有1条根。

两年生的川贝母幼苗由1年生苗产生的小鳞茎进行营养生长形成的植株,植株长度在5-12厘米,平均长度在7.7厘米;地上部为一匹叶,习称“鸡舌头”,披针形,两面无毛,长度为1.7-5.5厘米。鳞茎呈现近球形或类圆锥形,表面颜色为类白色,稍透明,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈现新月形,顶部闭合,内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽1-2枚;先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入。根具有2-7条,平均3条。

三年生的川贝母幼苗由2年生营养生长植株产生小鳞茎进行营养生长形成的植株,植株长为6-14厘米;地上部多为一片叶,偶有两片叶,故称“一匹叶”、“双飘带”。叶长为3-8厘米。鳞茎呈现近球形或类圆锥形,表面乳白色,稍透明,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,顶部闭合,内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽叶1-2枚;鳞茎先端稍尖,底部平,微凹入,通常有5-11条根,平均有6条根。

川贝母原野生于海拔-米的高灌丛及草甸地带。当平均气温在5度左右时,就可以出苗,10-15度的时候,可以开花,14-16度的时候,果实成熟。川贝母十分耐寒,喜欢湿润的生长环境,喜肥、怕旱、怕涝,不适应高温干燥的种植环境。

二、川贝母的人工高产种植模式

1、选地整地

在种植川贝母的时候,需要选择海拔-米,气候冷凉湿润,自然植被较好、有水源、地形开阔地段;土层深厚、疏松排水良好、富含腐质的砂质酸性土壤;气温最高不能超过28度,年降雨量保持在-毫米,相对湿度为67%,无霜期必须超过天。另外,需要远离麦类作物,防止锈病感染。

在年底冻土前,我们需要将土地杂草除净,深耕40厘米以上,清除杂草根、树根、石块等杂物。每一亩土地施用腐熟鸡粪0公斤作为基肥,耙松土壤。耙平之后作畦,畦宽为厘米,畦面呈现弓形,间距30厘米,备用。另外,我们要开挖排水沟,使地块利于雨季排水,不积水。

2、种植方式

(1)种子处理

种子处理可以用层积法,以4倍于种子的腐殖土或锯末与种子混拌均匀,选择室外树荫下,挖20-30厘米深的平地坑,长宽根据种子量多少而定。将种子混合物放入坑内,厚度为10-20厘米,上面覆盖麦草或苔鲜类植物1-2厘米,每隔10天,应该翻动检查1遍。保持湿润、透气,平均气温在4-10度,大约需要50天左右,就可以使90%以上的种胚完成形态后熟。

(2)鳞茎选择

我们选择枯苗后及时收挖,以收药为目的的,可以选择10-30克和1-5克的鳞茎做种,在通风良好的荫棚下晾置10-15天,等到鳞茎表面呈现浅棕色再进行栽种,否则会影响出苗。

(3)播种方法

种子播种的播种期一般为每年的4-5月份,坡地用撒播,平地用条播。在条播时,播幅以15-20厘米为宜,幅间距设置为7-10厘米,我们要将种子均匀撒于畦面或条播幅内。并立即用过筛的堆肥或殖质土覆盖,厚度以1.5-2厘米最为适宜,然后覆盖麦草或其它材料,以减少水分蒸发,防止土壤板结和冻害。种子的播种量需要根据不同用种的籽粒大小而定,一般以每平方米90-粒为宜。

鳞茎播种需要在整好的畦面上横向开沟,行距与沟深应该依据鳞茎大小而定,大于5克的鳞茎,行距设置为15厘米,沟深为12厘米;而1-4克的鳞茎,行距保持为13厘米,沟深为8厘米。株距需要随鳞茎大小增大而增大,变幅在10-20厘米之间。均匀摆放在沟内,芽头朝上,用开第2沟的土盖好第1沟鳞茎。

3、田间管理

(1)松土除草

在川贝母出土以后,我们需要结合除草进行浅松土,深度以不损伤鳞茎为准。一般在生长期问,及时松1次土,除2次草,植株枯萎后,还要再松土除草2-3次。如果采用化学除草,我们应该先除大草,再在川贝母出苗前,每亩土地用50%两玛津或阿特拉津0.15公斤,对水公斤处理土嚷。

(2)灌水施肥

由于春季土壤较为干旱,正值川贝母的生长旺期,我们应该在5月中旬左右浇1次透水。对于有条件的地块,可以进行沟中灌溉,灌后及时松土。在生长期间,我们应该追施适量硝铵、过磷酸钙、磷酸二铵等化肥。追肥宜早,分次进行,隔行开沟追施。在川贝母的生长后期,我们还可以进行叶面追施氮、磷、钾肥。

(3)摘蕾遮荫

对于不留种的川贝母,刚刚现出的花蕾要全部摘除,以增加川贝母的产量,对于留种的川贝母,我们要适当疏蕾,每株保留1-2朵花即可,摘下的花蕾阴干,也能够供药用。在每年的6月上旬以后,川贝母的地上部分逐浙枯萎,转入地下鳞茎活动期,形成新芽、子贝母等。在这个时候,地面裸露,我们可以在川贝母行间种植大豆、茄子、玉米等作物进行遮荫。

三、川贝母的病虫害防治

川贝母主要病害为锈病,虫害为金龟子幼虫蛴螬。针对病虫害,采用综合防治,以生物防治为主,结合农业防治,尽量少用或不用化学农药,如果使用,适宜选择高效、低*、低残留的化学药剂。

1、农业防治

(1)清理园地:在秋季川贝母倒苗后,采挖后将棚内、大田内的杂草、枯枝、落叶集中收于园外烧毁,以便消灭病虫源。

(2)土壤耕作:在秋季川贝母倒苗后采挖后,大棚中土壤集中消*杀菌,大田中深耕土,杀灭土层中羽化的虫体,以有效降低虫口密度。

2、农药防治

(1)锈病:病原物多来自麦类作物,因此,必须远离麦类作物,或不易被上河风侵袭的地块进行栽种;在整地时,我们要及时清除病残组织,减少越冬病源;另外,可以增施磷钾肥或降低田间湿度,以便增强植株抗病能力;在发病初期,可以采用5%-10的生物农药进行喷施。

(2)白腐病:在除草时,我们要注意别伤及地下鳞茎,在翻栽时,可以选用无伤鳞茎,在晾置时,要注意铺层厚度,防止局部发热。需要注意排水,以便充分降低土壤湿度。一旦发现病株,我们就应该立即拔除,并用5%石灰水或50%多菌灵-0倍液浇灌病区,以防止扩散。

(3)蛴螬:在冬季的时候,我们要及时清除杂草,并集中销毁,以便消灭越冬虫卵。我们可以施用腐熟的厩肥、堆肥,再用烟叶熬水淋灌,或者采用布氏白僵菌进行生物防治,布氏白僵菌侵染蛴螬幼虫后,在僵虫体内继续繁殖,并侵染其他幼虫。

四、采收加工

对于种子采收,一般在7-8月果实成熟时,分批剪下,脱粒立即砂藏,或者用布袋盛装,放在通风处供外地和次年使用。鳞茎的收获一般在每年的9月中下旬,当植株枯萎的时候,需要选择晴天,从畦的一端顺次序进行,尽量做到不伤及鳞茎。在采收之后,我们要将鳞茎洗净泥沙,除去心芽,加工成元宝贝,小的加成珠贝,装入麻袋,扎口,来回拉动使之相互摩擦直至残根脱落即可。

结语:由于川贝母的性质特殊,传统的人工种植存在较大难度,需要选择良好的地块进行种植,并做好田间管理,供给充足营养,才能保证良好的产量及品质。我们要全面掌握川贝母的生长习性,并结合当地具体情况,包括地质条件、自然环境、气候情况等,制定科学的种植计划,做好各项管理工作,提高川贝母的产量和品质,实现良好的经济效益和社会效益。

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