哈哈,身为电视迷的绿小华对《白蛇传》中白娘子为救许仙盗仙草的画面记忆犹新,不过现实生活中,真的有一种被称为“还*草”的仙草,那就是铁皮石斛。
铁皮石斛?
是不是觉得第四个字有点“熟悉的陌生人”的感觉?哈哈,发音同“壶”字就对了。民间俗称“救命仙草”,集观赏、药用为一体的植物。由石斛多糖、多种人体必需的氨基酸等活性成分,以及对人体有益的微量元素等几十种有效成分组成。
春季是一个万物勃发、生机勃勃的季节,群蛰皆苏,草木萌芽。人体也有相应变化,此时进补最为得宜。清代名医赵恕轩《本草纲目拾遗》赞铁皮石斛为:"滋阴补益珍品"。春季进补当然首选铁皮石斛!
有何功效?
一、养护慢性胃病
铁皮石斛茶对有胃病的人就很好。在饭前饭后喝点铁皮石斛茶,能有效地润滑肠道,荡涤肠胃中的有害物质,并顺利地把它们带出体外。
二、改善睡眠
春季气温乍热乍冷,容易使得人体内分泌失调,会感到困倦、疲乏、头昏欲睡每天都疲惫不堪,大脑得不到充分休息,体现在面部则会出现面色灰暗、皱纹增多。铁皮石斛的镇静安神作用和免疫调节作用,有助于改善睡眠和情绪,并增强抵抗力。铁皮石斛中的有益成分还有降郁解燥、宁神静气等作用,温和滋润着人体内部,恢复婴儿般的睡眠。
三、提亮肤色、缓解衰老
铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用,能使皮肤光滑、永葆青春。用铁皮石斛制作面膜,能够使其有益成分被皮肤充分吸收,改善肤质,提亮肤色,祛除脸上的斑点,还能够祛除疤痕,让你的皮肤得到全面改善。铁皮石斛中富含的石斛多糖、石斛碱、氨基酸、微量元素等,会作用于人体各个器官,调节内分泌,恢复人体机能,缓解衰老速度,让人显得更年轻。
四、调节新陈代谢
新陈代谢对人体的衰老起着至关重要的作用。新陈代谢良好,人体的衰老速度会很缓慢,一旦新陈代谢紊乱,会加快人体的衰老速度。铁皮石斛中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,能够补充人体所需的营养物质,调节人体新陈代谢。
五、清肺保肝
铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,减少酒喝多了对身体的伤害和避免醉酒;长期抽烟者肺中沉积大量废物,喝铁皮石斛茶可将气管中长期附着的废物软化而咳出,相当于清洗了肺。
六、排忧解郁
多喝铁皮石斛花茶,石斛花除了拥有铁皮石斛的功效外,他还有一个最大的功效--解郁。喝了不仅能将肾上腺素和*物一起排出,且还有能排忧解郁,放松心情。
一株仙草,就是这样任性,各种功效,带你鲜活每一天!
如何吃呢?
铁皮石斛鲜食可以摄入大量的植物纤维、石斛多糖,吸附体内的垃圾与*素,并帮助排出体外,还可从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生,促进新陈代谢和血液循环。好多人都不知道新鲜铁皮石斛应该怎么吃,下面为大家介绍铁皮石斛鲜品的几种吃法。
口嚼:将铁皮石斛鲜品洗净,直接放入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美,老枝富含多糖胶汁有粘度,清新爽口,风味独特,方便简单。
榨汁:将铁皮石斛鲜品洗净,并剥去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁机内,加入适量的水。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,口感极佳。也可倒入电磁炉或牛奶锅中,用中火煮沸,边煮边摇晃避免溢出与煮糊,煮到泡沫消失即可饮热的铁皮石斛汁。注意:启动榨汁机时间设置为3-5分钟,这样可以充分的将营养成分榨出,渣可煮茶水饮用或吞服,也可以和水果一起榨汁。碧莹莹,微带胶,一杯入喉,回归平静!
泡茶:铁皮石斛鲜品入茶,产生独特的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。将铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片,加清水若干,温火煮沸,再温火煮九十分钟以上即可饮用,饮完后可将铁皮石斛取出嚼服。也可直接将铁皮石斛鲜条切成片加开水冲泡后饮用,可重复冲泡,最后将铁皮石斛嚼服。
入膳:药补不如食补,可将铁皮石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴,不仅色美味香,开胃助消,还能在不知不觉中达到强身健体的功效。
泡酒:取铁皮石斛鲜品,洗净,切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中,3个月后即可饮用。每克鲜铁皮石斛兑克白酒。每日饮用一小杯,可暖胃润肺,活血生津,适合爱喝酒胃又不好的人。
在哪儿吃?
在绿华的小伙伴们有福啦~因为在家门口就有一家西沙明珠铁皮石斛有机种植园。目前已种植铁皮石斛近百亩,另有贝母、西红花及其他珍惜药用植物及各类果园、鱼塘数十亩。严格按照国家有机种植标准进行规范化管理,已取得国家有机种植资格认证。
园内环境也很不错的呦~
西沙明珠精选上乘品质铁皮石斛苗进行培育,采用铁皮石斛菌根栽培技术,集约化规范管理。园内所有铁皮石斛品种都符合国家标准化操作指南,内部制定严格质量标准,严格按照国家有机标准种植。
这只是其中一个大棚哦~
萌发出的两朵小幸运
新鲜采摘的铁皮石斛
西沙明珠铁皮石斛干品系列
石斛切片:饱满清新、胶质丰富、清肺明目、富含营养。
石斛干粉:细腻研磨、多重功效、健康养生、方便携带。
石斛花:清新自然、安神助眠、润肤养颜、清肺明目。
如此珍品,怎能不心动?自用、送人都是绝佳的~
石斛也会开花?
铁皮石斛又名石斛兰,为兰科石斛属植物。是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。由于花形、花姿优美,艳丽多彩,种类繁多,花期长,深受各国人民喜爱和