梨应该是我们日常生活中最常见的水果之一了，梨的味道非常的清脆可口，而且水嫩多汁。不过梨最大的一个特点就是可以制作成秋梨膏，这个秋梨膏可是个好东西，对于由于热燥伤津所引起的肺热咳嗽，咳痰，胸闷等有一定的效果，还能调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神等作用，但是并不是所有的人群都适合食用。
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
秋梨膏除了清热解毒、化痰止咳等功效，还能调节阴阳平衡，老话说“春夏养阳，秋冬养阴”，秋冬保健主张以养肺为主。这个季节吃秋梨膏可以滋润气肺调节阴阳平衡，从而达到益寿延年的效果。由于秋梨膏富含果糖，葡萄糖，苹果酸等物质，可以帮助肠胃消化，再加上秋梨本身的清热作用，可以起到通便去火的功效，因此便秘的人可以选择多喝点秋梨膏。
要注意的是秋梨膏虽好但不能过量吃，尤其像脾胃比较虚弱的人，容易腹泻的人都是不宜喝秋梨膏的，否则容易使病症加重，而且秋梨膏应该要用水稀释着喝。小小药膳有大学问，不了解的朋友可以
